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智能電磁爐

電磁爐是一種采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（?渦流）?加熱原理的廚具，?具有高效、?安全、?環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。?電磁爐的工作原理是通過(guò)電子線路板產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，?當(dāng)使用含鐵質(zhì)的鍋具放置在爐面上時(shí)，?鍋具底部會(huì)因切割交變磁力線而產(chǎn)生渦流，?使鍋具鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，?通過(guò)原子間的碰撞和摩擦產(chǎn)生熱能，?從而加熱和烹飪食物。?